隨著食品安全監(jiān)管體系的不斷完善和智能化轉(zhuǎn)型的加速推進(jìn)，市場監(jiān)督管理局需要構(gòu)建一套覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全環(huán)節(jié)的食品安全智慧監(jiān)管體系。在這一過程中，三體宏科的食品安全快檢設(shè)備憑借其先-進(jìn)的技術(shù)和卓-越的性能，成為了市場監(jiān)督管理局的重要技術(shù)支撐。

　　集成化多參數(shù)檢測平臺(tái)，全品類風(fēng)險(xiǎn)一網(wǎng)打盡

　　三體宏科的集成化多參數(shù)檢測平臺(tái)作為現(xiàn)場執(zhí)-法的“中樞大腦”，具備多技術(shù)融合檢測能力，能夠同步檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑、重金屬及真菌毒素等超200項(xiàng)指標(biāo)，覆蓋果蔬、肉類、水產(chǎn)品、糧油等全品類風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。這種集成化的檢測方式，使得市場監(jiān)督管理局能夠在一次檢測中完成多項(xiàng)指標(biāo)的篩查，大大提高了檢測效率和準(zhǔn)確性。

　　同時(shí)，該平臺(tái)還配置了高通量并行處理能力，支持批量樣品同步檢測，15分鐘內(nèi)即可完成定性定量分析。其智能數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)能夠自動(dòng)比對(duì)國標(biāo)限值、生成報(bào)告并無線傳輸檢測結(jié)果，為市場監(jiān)督管理局的監(jiān)管決策提供了及時(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。

　　專項(xiàng)檢測模塊，精準(zhǔn)打擊高風(fēng)險(xiǎn)污染物

　　針對(duì)特定污染物，三體宏科還提供了高靈敏度的專項(xiàng)檢測設(shè)備。例如，其農(nóng)藥殘留速測系統(tǒng)采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(LC-MS)技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)ppb級(jí)定量檢測，覆蓋有機(jī)磷、擬除蟲菊酯等200余種高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥。這種高精度的檢測能力，使得市場監(jiān)督管理局能夠精準(zhǔn)打擊農(nóng)藥殘留超標(biāo)等違法行為，有效保障公眾的飲食安全。

　　此外，三體宏科的真菌毒素檢測儀基于時(shí)間分辨熒光免疫層析技術(shù)，能夠精準(zhǔn)定量玉米、小麥等谷物中的黃曲霉毒-素B1、嘔吐毒素等污染物，檢測限低于國家標(biāo)準(zhǔn)限值50%。這種專項(xiàng)檢測設(shè)備的引入，進(jìn)一步提升了市場監(jiān)督管理局對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)污染物的監(jiān)管能力。

　　微生物快速檢測工作站，10分鐘鎖定衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)

　　在餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂等消費(fèi)端，微生物污染是影響食品安全的重要因素之一。三體宏科的微生物快速檢測工作站基于ATP生物熒光法與PCR技術(shù)，能夠在10分鐘內(nèi)完成菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌等指標(biāo)檢測。其高靈敏度光電傳感器通過檢測ATP含量評(píng)估餐具、操作臺(tái)面及食品樣本的微生物污染程度，10秒內(nèi)出具RLU(相對(duì)光單位)量化結(jié)果，靈敏度達(dá)10?¹? mol ATP。

　　這種快速的微生物檢測能力，使得市場監(jiān)督管理局能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂等場所的衛(wèi)生問題，有效預(yù)防群體性食源性疾病的發(fā)生。同時(shí)，其智能孵育模塊和無菌操作環(huán)境也確保了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

　　移動(dòng)化輔助設(shè)備，提升現(xiàn)場檢測效能

　　為了適應(yīng)復(fù)雜現(xiàn)場環(huán)境的需求，三體宏科還提供了便攜式輔助工具，如一體化樣品前處理平臺(tái)、專業(yè)采樣工具包和移動(dòng)執(zhí)-法終端等。這些移動(dòng)化輔助設(shè)備能夠在巡查車上或臨時(shí)檢測點(diǎn)完成樣品的快速制備和檢測信息的實(shí)時(shí)錄入與上傳，大大提升了市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場檢測效能。

　　例如，一體化樣品前處理平臺(tái)集恒溫加熱、振蕩、萃取、離心等功能于一體，可在巡查車上或臨時(shí)檢測點(diǎn)完成樣品的快速制備。其微型離心機(jī)與微型均質(zhì)器組合將前處理時(shí)間縮短至5分鐘內(nèi)，大幅提升了樣本通量。而移動(dòng)執(zhí)-法終端與信息管理系統(tǒng)則實(shí)現(xiàn)了抽樣信息實(shí)時(shí)錄入、檢測結(jié)果一鍵上傳、歷史數(shù)據(jù)查詢與統(tǒng)計(jì)分析等功能，與監(jiān)管平臺(tái)無縫對(duì)接形成閉環(huán)管理。

　　數(shù)據(jù)管理與溯源系統(tǒng)，構(gòu)建智慧監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

　　三體宏科還提供了LIMS實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)與移動(dòng)端APP等數(shù)據(jù)管理與溯源系統(tǒng)解決方案。這些系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)檢測數(shù)據(jù)全生命周期管理，包括智能預(yù)警功能、數(shù)據(jù)追溯能力和遠(yuǎn)程升級(jí)服務(wù)等。通過內(nèi)置GB 2716-2018等最-新標(biāo)準(zhǔn)限值，當(dāng)檢測結(jié)果超標(biāo)時(shí)自動(dòng)觸發(fā)預(yù)警機(jī)制并通過短信、郵件等方式通知相關(guān)責(zé)任人;同時(shí)記錄樣品來源、檢測人員、檢測時(shí)間等全鏈條信息支持多模式數(shù)據(jù)傳輸與追溯;設(shè)備主控芯片與光源系統(tǒng)采用模塊化設(shè)計(jì)支持檢測項(xiàng)目靈活擴(kuò)展與遠(yuǎn)程升級(jí)降低維護(hù)成本。